主料:
蒜薹,
6两,
薯条,
1两,
肉,
1-2两
辅料:
胡萝卜,
2两
配料:
葱末适量,
五香粉适量,
姜末适量,
蒜末适量蒜苔炒薯条的做法步骤
1.1、准备食材:蒜薹、胡萝卜洗净切成等长等粗的条状:肉切成条状或薄片!麦当劳或是肯德基吃剩的薯条冰箱取出备用
2.2、开炒:锅中放植物油适量烧至五成热-放入瘦肉片煸炒至变色-点入少量老抽上色-放入蒜薹煸炒至表面起泡-加入从教蒜末煸炒30秒-加入适量五香粉煸炒-加入胡萝卜条煸炒30秒-加入薯条煸炒30秒-加盐适量、生抽少许炒匀即可出锅咯!
3.炒完咯,老公说很好吃,很有创意,省的自己炸土豆条,费油不说经常炸不成形,哈哈!
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